Cake pops.

Gisteren kreeg ik nog een deel van mijn 16de verjaarsdagscadeau : een workshop cake pops maken bij Ziezozoet. Wat had ik hier naar uitgekeken. Van mijn lieve zussen kreeg ik het boek cake pops cadeau, wel in het Nederlands. Maar hier kan je een kijkje nemen in het boek. Echt stap voor stap uitgelegd met hele mooie foto's. Ik was behoorlijk zenuwachtig. Om kwart na 7 vertrokken we naar Leuven, de workshop startte om 19.45 uur. Maar zo is mijn mama, altijd net te laat vertrekken en dan moest ze nog stoppen aan de bankautomaat. Gelukkig wist ze waar we moesten zijn, wat ben ik blij dat er zo iets als een GPS bestaat in haar auto. Maar vandaag had ze hem dus niet nodig. En we waren nog op tijd, we hebben zelfs nog moeten wachten op de anderen. Het was geweldig leuk die avond, veel interessanter dan leren voor mijn toets van cultuur. In het begin lukte het niet zo goed om die bolletjes op het stokje te houden toen ik ze in de chocolade moest draaien. Veel oefenen dus.... . Met snoepjes en strooisels maak je de leukste pops. Toen we in de auto stapten hebben we onmiddellijk één misbakseltje geproefd. Stil dat het was in de auto! Echt dat gaat hier veel gemaakt worden. Het uiltje en de zwarte piet vind ik te mooi om op te eten. En mama vindt ze zo lekker dat ze de stokjes bijna mee zou opeten.

Cupcakes om uit te delen.

Jahhh, vandaag ben ik 16 jaar. Deze cupcakes maakte ik gisteren om uit te delen in de klas. Toch schattig hé die uiltjes!

Sweet 16.

Morgen is het zover. Dan word ik 16 jaar. Maar eigenlijk werd ik gisteren al behoorlijk in de bloemen gezet.
Mama en papa hadden een verrassingsfeest georganiseerd. Terwijl ik er vanuit ging dat het feestje door zou gaan in de Allerheiligenvakantie. Mijn vriendin Emma had gevraagd of ik na KSJ met haar mee kon en zou blijven slapen want ze had een verrassing voor mijn verjaardag. Ik moest ook mooie kleren meenemen. Nieuwsgierig dat ik was! Om half 8 vertrokken we en we stopten nog even bij mij thuis omdat mama gebeld had dat mijn oom thuis was en nog een verrassing had voor mij. Ik deed de deur open en toen ... begonnen al mijn vrienden te zingen en er waren toeters. Ik stond echt te trillen op mijn benen. Het was een heel leuk feestje. Papa zorgde voor de pizza en mama had chocomouse gemaakt. Ze maakte ook nog voor iedereen een verrassingszakje gevuld met m&m's.

Een dagje vrij.

Vandaag had ik geen les, de leerkrachten hadden pedagogische studiedag. Omdat ik heel vaak het eten klaarmaak en heel graag bak kreeg ik van papa een verrassing : het boek Goe gebakken van Sofie Dumont.
Af en toe volg ik haar ook op tv. Ik koos vandaag 2 recepten uit het boek : rozijnenbrood en merveilleux.
Ik had alleen een klein ongelukje tijdens het maken van het brooddeeg. De melk en de gist liepen over het kuiltje dat je moet maken met de bloem. De melk liep langs de kast op de grond. Ssst, niet aan mama zeggen. Dus ik denk dat het brood nog wat meer had moeten rijzen.
Maar de merveilleux die zijn heerlijk! "Beter dan die van de bakker!" zei papa na zijn tweede merveilleux.

Een rokje met sterren.

Die sterren verdient mijn mama. Dit rokje maakte ze voor mij en ik vind hem echt heel mooi. Deze namiddag kwam een vriendin langs en het eerste wat ze zei was : "Die heeft je mama gemaakt!".
Ik kreeg dit jaar rode laarzen en ze passen perfect bij dit rokje.

Cupcakes

Vandaag kwamen er vrienden op bezoek. Ik maakte cupcakes voor bij de koffie.
De eerste keer dat ik op deze manier de spuitzak gebruikte.
Ik kleurde kristalsuiker rood, nam gekleurde suikerbolletjes en suikerconfetti om de cakejes te versieren.
Mama had een étagère die ze niet meer gebruikte in de woonkamer en die doet nu dienst om de cupcakes te stapelen.

Ritszakje.

Samen met mama heb ik mij nog eens achter de stikmachine gezet. Het stofje kocht ik vorig jaar in Hasselt op het stoffenspektakel. Ik vind dat het een schattig zakje geworden is.