zaterdag 31 december 2011

Allerlaatste baksels van 2011.

Voor vanavond maak ik nog vlug wat cake pops, in 't groen natuurlijk! Voor morgen maak ik een red velvet cake en cupcakes. Bij het lezen van de nieuwjaarsbrieven hoort koffie en dessert en dat doen we elk jaar om de beurt bij iemand anders thuis van de familie van mama. Dit jaar is 't bij oma en ik ben blij dat ik haar een beetje kon helpen. Oma bakt ook alles zelf.
Maar nu ga ik mij klaarmaken om te gaan fuiven met mijn vrienden. En volgende week geef ik hier iets weg, ik ben al druk bezig. Voor iedereen die mijn blog leest : een onvergetelijk 2012!


donderdag 8 december 2011

Give away.

Na mijn examens, ergens begin kerstvakantie, geef ik eindelijk iets weg. Ik weet al wat ik ga maken, maar ik verklap nog niks. Nog even wachten dus ....

woensdag 23 november 2011

Cake pops.

Gisteren kreeg ik nog een deel van mijn 16de verjaarsdagscadeau : een workshop cake pops maken bij Ziezozoet. Wat had ik hier naar uitgekeken. Van mijn lieve zussen kreeg ik het boek cake pops cadeau, wel in het Nederlands. Maar hier kan je een kijkje nemen in het boek. Echt stap voor stap uitgelegd met hele mooie foto's. Ik was behoorlijk zenuwachtig. Om kwart na 7 vertrokken we naar Leuven, de workshop startte om 19.45 uur. Maar zo is mijn mama, altijd net te laat vertrekken en dan moest ze nog stoppen aan de bankautomaat. Gelukkig wist ze waar we moesten zijn, wat ben ik blij dat er zo iets als een GPS bestaat in haar auto. Maar vandaag had ze hem dus niet nodig. En we waren nog op tijd, we hebben zelfs nog moeten wachten op de anderen. Het was geweldig leuk die avond, veel interessanter dan leren voor mijn toets van cultuur. In het begin lukte het niet zo goed om die bolletjes op het stokje te houden toen ik ze in de chocolade moest draaien. Veel oefenen dus.... . Met snoepjes en strooisels maak je de leukste pops. Toen we in de auto stapten hebben we onmiddellijk één misbakseltje geproefd. Stil dat het was in de auto! Echt dat gaat hier veel gemaakt worden. Het uiltje en de zwarte piet vind ik te mooi om op te eten. En mama vindt ze zo lekker dat ze de stokjes bijna mee zou opeten.


zondag 16 oktober 2011

Cupcakes om uit te delen.

Jahhh, vandaag ben ik 16 jaar. Deze cupcakes maakte ik gisteren om uit te delen in de klas. Toch schattig hé die uiltjes!


Sweet 16.

Morgen is het zover. Dan word ik 16 jaar. Maar eigenlijk werd ik gisteren al behoorlijk in de bloemen gezet.
Mama en papa hadden een verrassingsfeest georganiseerd. Terwijl ik er vanuit ging dat het feestje door zou gaan in de Allerheiligenvakantie. Mijn vriendin Emma had gevraagd of ik na KSJ met haar mee kon en zou blijven slapen want ze had een verrassing voor mijn verjaardag. Ik moest ook mooie kleren meenemen. Nieuwsgierig dat ik was! Om half 8 vertrokken we en we stopten nog even bij mij thuis omdat mama gebeld had dat mijn oom thuis was en nog een verrassing had voor mij. Ik deed de deur open en toen ... begonnen al mijn vrienden te zingen en er waren toeters. Ik stond echt te trillen op mijn benen. Het was een heel leuk feestje. Papa zorgde voor de pizza en mama had chocomouse gemaakt. Ze maakte ook nog voor iedereen een verrassingszakje gevuld met m&m's.




dinsdag 11 oktober 2011

Een dagje vrij.

Vandaag had ik geen les, de leerkrachten hadden pedagogische studiedag. Omdat ik heel vaak het eten klaarmaak en heel graag bak kreeg ik van papa een verrassing : het boek Goe gebakken van Sofie Dumont.
Af en toe volg ik haar ook op tv. Ik koos vandaag 2 recepten uit het boek : rozijnenbrood en merveilleux.
Ik had alleen een klein ongelukje tijdens het maken van het brooddeeg. De melk en de gist liepen over het kuiltje dat je moet maken met de bloem. De melk liep langs de kast op de grond. Ssst, niet aan mama zeggen. Dus ik denk dat het brood nog wat meer had moeten rijzen.
Maar de merveilleux die zijn heerlijk! "Beter dan die van de bakker!" zei papa na zijn tweede merveilleux.


zondag 9 oktober 2011

Een rokje met sterren.

Die sterren verdient mijn mama. Dit rokje maakte ze voor mij en ik vind hem echt heel mooi. Deze namiddag kwam een vriendin langs en het eerste wat ze zei was : "Die heeft je mama gemaakt!".
Ik kreeg dit jaar rode laarzen en ze passen perfect bij dit rokje.

zondag 11 september 2011

Cupcakes

Vandaag kwamen er vrienden op bezoek. Ik maakte cupcakes voor bij de koffie.
De eerste keer dat ik op deze manier de spuitzak gebruikte.
Ik kleurde kristalsuiker rood, nam gekleurde suikerbolletjes en suikerconfetti om de cakejes te versieren.
Mama had een étagère die ze niet meer gebruikte in de woonkamer en die doet nu dienst om de cupcakes te stapelen.


vrijdag 9 september 2011

Ritszakje.

Samen met mama heb ik mij nog eens achter de stikmachine gezet. Het stofje kocht ik vorig jaar in Hasselt op het stoffenspektakel. Ik vind dat het een schattig zakje geworden is.

dinsdag 23 augustus 2011

Cupcakes.

Cupcakes, dat was lang geleden. Dus begon ik er vanmorgen nog eens aan. Ik maakte het deeg en bakte ze.
Terwijl de cakejes afkoelden, ben ik samen met mama in haar klas gaan werken. De kasten opruimen, de boeken klaarleggen, het knutselmateriaal uitpakken, ...
Na de middag heb ik ze dan versierd. Het zijn niet de mooiste cupcakes die ik al ooit bakte, maar ze zijn heeeel lekker zeggen Fee en een buurmeisje!

woensdag 17 augustus 2011

Taart met pruimen.

Gisteren sprak ik thuis af met een vriendin en meestal bakken we dan samen. In Frankrijk kreeg ik van Jan-Paul het recept van een heerlijke taart. Eigenlijk is het een echte Hollandse appeltaart, maar ik gebruikte pruimen. In ons boomgaardje staan buiten een appel- peren- en kersenboom ook 2 pruimenbomen. Mijn zusje Fee ging de pruimen plukken en wij bakten de taart. Het recept vind je hier.
Gisteren kwamen er nog een vriendin, oma en opa, mijn nichtje en mijn tanteke en tantie op bezoek.
En raad eens : ik heb zelf maar een heel klein stukje kunnen proeven. Maar ze is hemels!




donderdag 11 augustus 2011

Pont d'Espagne.

Op zaterdag wisselden we van gîte. We maakten een stop in Toulouse om te shoppen.
We reden 3 uur en kwamen aan in Mascaras. Een heel andere streek dan vorige week : geen zonnebloemen, wel veel groen. We zitten nu in de Hautes Pyrénées.
Zondag gingen we naar Pont d'Espagne. Met een stoeltjeslift gingen we naar boven. Ik had mijn slippers aan, dus die deed ik wel even uit! Best hoog hoor! Na een wandeling van een half uurtje bereikten we het Lac de Gaube: heel mooi, groen-blauw water. Wel ijskoud!
Op de Pont d'Espagne zelf heb je een prachtig zicht op de waterval.


zaterdag 6 augustus 2011

Verjaardag Sam.

We zijn met vakantie in Frankrijk in la Mouline. Het is er super-leuk. Elke dag beleef je wel een nieuw avontuur op het domein: een ritje met de pony, een hertje redden uit de beek, en 's avonds naar een eetmarktje in een dorpje. De suikerspin was er heerlijk!
Sam, mijn zus, wordt vandaag 17. Maar omdat we vandaag van gîte wisselden, vierden we gisteren haar verjaardag in La Mouline. En wat voor een feest! Samen met Laura, de dochter van de eigenaars, bakte ik taart voor Sam. Jan-Paul zorgde voor het eten en samen met alle andere gasten werd er gevierd aan de lange tafel in het schuurtje.





maandag 25 juli 2011

Gewonnen!

Vandaag zat dit in de brievenbus, de give away van Sil! Ik vind de ring en de speldjes echt prachtig!
Dank je wel Sil!


zaterdag 23 juli 2011

Lourdes

Van 4 tot en met 8 juli ben ik met de misdienaars van Sint-Germanus naar Lourdes geweest. We reisden met de TGV, we hebben een hele dag op de trein gezeten! We verbleven in een leuk hotel. Samen met Claire (de koster) en meneer de Deken bezochten we heel wat speciale dingen. We hebben natuurlijk de kerk van Lourdes bezocht, die heel mooi is. Dan heb je ook nog een ondergrondse kerk, wat een gigantische bunker! We hebben ook een keer de kaarsjesprocesie mee gestapt wat zeker de moeite is met zoveel mensen om je heen. En 1 keer hebben we van bovenaf gekeken, echt mooi al die kaarsjes! Onze pastoor, meneer de Deken kan heel mooi vertellen, zo heeft hij met ons de kruistocht gewandeld en bij elke statie uitleg gegeven. Ik kan je verzekeren dat dat je raakt! We zijn ook eens een domein gaan bezoeken waar je met grote groepen kan gaan logeren als je niet genoeg geld hebt om een hotel te betalen. Daar is je verblijf volledig gratis maar je moet wel elke dag zelf je eten maken. En dan al die winkeltjes daar, overal verkopen ze hetzelfde, maar toch telkens iets anders. Ik dacht dat ik niets ging kopen maar dat is anders uitgedraaid! Ik kan je de foto's van de dingentjes die ik heb gekocht al tonen maar nog niet de foto's van Lourdes zelf, die zet ik later nog op mijn blog. Ik kan je zeggen dat Lourdes een plaats is waar je je echt dichter bij God voelt. Als je er nog nooit bent geweest is het zeker een aanrader! 


woensdag 13 juli 2011

Give away gewonnen!

Joepie, ik heb mijn eerste give away gewonnen. En wat voor één!
Ik won hem bij haar omdat ik haar 168ste volger ben.

                    

zaterdag 11 juni 2011

K3 taart

Het nichtje van vrienden van ons werd 5. Ze houdt van K3 en dat kan je wel zien aan de taart.

                                            

Polkadots

Mijn zusje Fee werd op 2 juni gevormd. Een speciale dag voor haar. Op 3 juni vierden we feest in het thema 'polkadots'. Voor mijn allerkleinste zusje dat groot wordt, bakte ik deze polkadotstaart. Er hoorden ook nog cupcakes bij. Het was een gezellig feest!


                             

Rapunseltaart.

Mijn nichtje Floor werd 7. Ze houdt van roze, prinsessen, Barbie en Rapunsel. Deze Papunseltaart heb ik speciaal voor haar gemaakt.

                               

Pipi Langkoustaart

Het zoontje van een collega van mama was jarig. Hij houdt van Pipi Langkous.Ja, dan maken we toch een Pipi Langkoustaart. Amai, dat was moeilijk. Ik had nog nooit geboetseerd met de suikerpasta. Hoe zouden die haren ooit blijven staan? Maar het is mij gelukt, vind je niet?

                                     

Een taart voor Aline.

Ik ga graag babysitten bij Aline. Ze werd 3 en wilde graag een roze taart. Voor de ster van die dag werd het deze roze taart.

                                     

Mijn allereerste taart.

Van papa kreeg de goesting van het koken en het bakken mee. Als klein kind hing ik al boven de kookpotten en wou ik helpen. Ik kijk ook samen met papa naar kookprogramma's.
Als kerstcadeautje kreeg ik een startjespakket voor het bakken van cupcakes van bij titatovertaart Ik kreeg er ook het boek van de taartenfee bij. Het lukte van de eerste keer. Hier kan je mijn allereerste taart zien.