Verjaardagstaart

In juli was het de verjaardag van een goede vriendin van mij. We besloten om voor haar verjaardagsfeestje een taart te maken. Dit is het resultaat!

Macaroni.

Fee maakte op school macaroni. Ze wilde dat hier thuis ook proberen. Ik hielp mijn zusje. Normaal gratineren wij dat niet, maar vandaag dus wel. En lekker dat het was!

Update.

Veel te lang geleden. Schaatsen op de vijver. En wachten tot Snow Patrol begint.

Taartje voor een vriendin.

Voor een jarige vriendin, bakte ik nog eens een biscuitje. Wat is bakken en versieren toch leuk, was ik weer even vergeten. Woensdagmorgen nam ik hem mee op de bus. Aan de bushalte wilde iedereen al wel een hapje! Een collega van mama vroeg een taart te bakken dit weekend voor haar jarige zoon met als thema 'smurfen'. Maar ik heb 'neen' moeten zeggen omdat ik op weekend ben met de KSJ naar Gent. Dat vind ik nu net nog iets leuker.

Een award...

Joehoe... ik won zomaar even een award. Ik kreeg hem van haar.
Nu mag ik die award doorgeven aan 5 andere blogs met minder dan 200 volgers.
Ik geef de award aan :

le jardin de juliette
3n173
awesome
marie-lu
chez chouke

En nieuw, oud rokje.

Dit blauwe rokje draag ik graag omdat ik het heel mooi vind. Het lag al een tijdje in de verstelmand omdat ik 2 knopen kwijt ben. Vandaag namen we eindelijk de tijd om knopen uit te zoeken, 10, langs elke kant van de rok een rij van 5 knopen. Het werd een leuke nieuwe, oude rok.

En bakken maar...

Deze week was een echte bakweek. Het begon woensdag. Samen met een vriendin maakte ik brownies voor onze spreekoefening van Engels. Ik kan jullie zeggen dat iedereen ze heel lekker vond, ook de leerkracht. Met het Engels spreken, ging het iets minder vlot omdat ik de slappe kreeg. Maar echt tranen van het lachen en ik weet niet waarom! Diezelfde woensdag gaf mama ook nog een recept voor krokante appeltaartjes dat ze hier vond. Ik bakte ze in een grote taartvorm. Het werd een snelle, heerlijke appelkoek, maar niet echt krokant.
2 zussen waar ik ga babysitten geven dit weekend een verjaardagsfeestje en vroegen of ik cupcakes wilde bakken. 'Met oranje en blauw!' En dit zijn ze geworden : 55 stuks!
Gelukkig hebben we maandag een extra dagje door de staking.

En de winnaar is...

Oh, wat was dit spannend, zo de eerste keer!
En zoveel nieuwe volgers erbij. Ik moet mijn mama wel bedanken die op haar blog heel veel reclame maakte. Ik stopte briefjes met de namen van de deelnemers in een doos. Er werd één briefje uit de doos gehaald. Ook nieuwsgierig? Kijk dan maar vlug ...
Kan de winnaar mij een mailtje sturen met haar adres dan doe ik het zakje deze week in de bus!

Give away!

Mijn eerste give away, het heeft lang geduurd. Ik heb er al eens eentje gewonnen, dat kan je hier lezen. Na de examens had ik beloofd zelf ook iets weg te geven. Mama kocht een tijdje geleden leuk tafelzeil en omdat ik nog helemaal geen ervaren stikster ben, heb ik het simpel gehouden. Alhoewel zo gemakkelijk was het nu ook weer niet. Wil je graag dit zakje winnen? Doe dan het volgende :

1. Word volger van mijn blog als je het nog niet bent.
2. Ik heb graag dat je een beetje reclame maakt op je eigen blog want ik ben nog vrij onbekend in blogland.
3. Laat een reactie achter onder dit bericht.
4. Je kan meedoen tot en met 20 januari.

red velvet cake

De 'red velvet cake met creamcheesetopping' was heerlijk. Dit is het stukje dat er overblijft. Ook de cupcakes waren lekker. Om nog maar te zwijgen van de taart van oma : puddingtaart, kaastaart en abrikozentaart met lattekes zoals alleen oma ze kan bakken!

Allerlaatste baksels van 2011.

Voor vanavond maak ik nog vlug wat cake pops, in 't groen natuurlijk! Voor morgen maak ik een red velvet cake en cupcakes. Bij het lezen van de nieuwjaarsbrieven hoort koffie en dessert en dat doen we elk jaar om de beurt bij iemand anders thuis van de familie van mama. Dit jaar is 't bij oma en ik ben blij dat ik haar een beetje kon helpen. Oma bakt ook alles zelf.
Maar nu ga ik mij klaarmaken om te gaan fuiven met mijn vrienden. En volgende week geef ik hier iets weg, ik ben al druk bezig. Voor iedereen die mijn blog leest : een onvergetelijk 2012!

Give away.

Na mijn examens, ergens begin kerstvakantie, geef ik eindelijk iets weg. Ik weet al wat ik ga maken, maar ik verklap nog niks. Nog even wachten dus ....

Cake pops.

Gisteren kreeg ik nog een deel van mijn 16de verjaarsdagscadeau : een workshop cake pops maken bij Ziezozoet. Wat had ik hier naar uitgekeken. Van mijn lieve zussen kreeg ik het boek cake pops cadeau, wel in het Nederlands. Maar hier kan je een kijkje nemen in het boek. Echt stap voor stap uitgelegd met hele mooie foto's. Ik was behoorlijk zenuwachtig. Om kwart na 7 vertrokken we naar Leuven, de workshop startte om 19.45 uur. Maar zo is mijn mama, altijd net te laat vertrekken en dan moest ze nog stoppen aan de bankautomaat. Gelukkig wist ze waar we moesten zijn, wat ben ik blij dat er zo iets als een GPS bestaat in haar auto. Maar vandaag had ze hem dus niet nodig. En we waren nog op tijd, we hebben zelfs nog moeten wachten op de anderen. Het was geweldig leuk die avond, veel interessanter dan leren voor mijn toets van cultuur. In het begin lukte het niet zo goed om die bolletjes op het stokje te houden toen ik ze in de chocolade moest draaien. Veel oefenen dus.... . Met snoepjes en strooisels maak je de leukste pops. Toen we in de auto stapten hebben we onmiddellijk één misbakseltje geproefd. Stil dat het was in de auto! Echt dat gaat hier veel gemaakt worden. Het uiltje en de zwarte piet vind ik te mooi om op te eten. En mama vindt ze zo lekker dat ze de stokjes bijna mee zou opeten.

Cupcakes om uit te delen.

Jahhh, vandaag ben ik 16 jaar. Deze cupcakes maakte ik gisteren om uit te delen in de klas. Toch schattig hé die uiltjes!

Sweet 16.

Morgen is het zover. Dan word ik 16 jaar. Maar eigenlijk werd ik gisteren al behoorlijk in de bloemen gezet.
Mama en papa hadden een verrassingsfeest georganiseerd. Terwijl ik er vanuit ging dat het feestje door zou gaan in de Allerheiligenvakantie. Mijn vriendin Emma had gevraagd of ik na KSJ met haar mee kon en zou blijven slapen want ze had een verrassing voor mijn verjaardag. Ik moest ook mooie kleren meenemen. Nieuwsgierig dat ik was! Om half 8 vertrokken we en we stopten nog even bij mij thuis omdat mama gebeld had dat mijn oom thuis was en nog een verrassing had voor mij. Ik deed de deur open en toen ... begonnen al mijn vrienden te zingen en er waren toeters. Ik stond echt te trillen op mijn benen. Het was een heel leuk feestje. Papa zorgde voor de pizza en mama had chocomouse gemaakt. Ze maakte ook nog voor iedereen een verrassingszakje gevuld met m&m's.

Een dagje vrij.

Vandaag had ik geen les, de leerkrachten hadden pedagogische studiedag. Omdat ik heel vaak het eten klaarmaak en heel graag bak kreeg ik van papa een verrassing : het boek Goe gebakken van Sofie Dumont.
Af en toe volg ik haar ook op tv. Ik koos vandaag 2 recepten uit het boek : rozijnenbrood en merveilleux.
Ik had alleen een klein ongelukje tijdens het maken van het brooddeeg. De melk en de gist liepen over het kuiltje dat je moet maken met de bloem. De melk liep langs de kast op de grond. Ssst, niet aan mama zeggen. Dus ik denk dat het brood nog wat meer had moeten rijzen.
Maar de merveilleux die zijn heerlijk! "Beter dan die van de bakker!" zei papa na zijn tweede merveilleux.

Een rokje met sterren.

Die sterren verdient mijn mama. Dit rokje maakte ze voor mij en ik vind hem echt heel mooi. Deze namiddag kwam een vriendin langs en het eerste wat ze zei was : "Die heeft je mama gemaakt!".
Ik kreeg dit jaar rode laarzen en ze passen perfect bij dit rokje.

Cupcakes

Vandaag kwamen er vrienden op bezoek. Ik maakte cupcakes voor bij de koffie.
De eerste keer dat ik op deze manier de spuitzak gebruikte.
Ik kleurde kristalsuiker rood, nam gekleurde suikerbolletjes en suikerconfetti om de cakejes te versieren.
Mama had een étagère die ze niet meer gebruikte in de woonkamer en die doet nu dienst om de cupcakes te stapelen.

Ritszakje.

Samen met mama heb ik mij nog eens achter de stikmachine gezet. Het stofje kocht ik vorig jaar in Hasselt op het stoffenspektakel. Ik vind dat het een schattig zakje geworden is.

Cupcakes.

Cupcakes, dat was lang geleden. Dus begon ik er vanmorgen nog eens aan. Ik maakte het deeg en bakte ze.
Terwijl de cakejes afkoelden, ben ik samen met mama in haar klas gaan werken. De kasten opruimen, de boeken klaarleggen, het knutselmateriaal uitpakken, ...
Na de middag heb ik ze dan versierd. Het zijn niet de mooiste cupcakes die ik al ooit bakte, maar ze zijn heeeel lekker zeggen Fee en een buurmeisje!